8月10日，陕西省市场监督管理局批准发布《DB61/T 2096-2025 苹果分级规范》和《DB61/T 2097-2025 苹果采后预冷规范》两项地方标准，均由西北农林科技大学园艺学院果树系教师参与编制，将于2025年9月9日正式实施。
《DB61/T 2096-2025苹果分级规范》由陕西省果业中心、西北农林科技大学等多家单位联合起草，我院教师刘翠华、韦云、丁毓端、吕燕荣、任小林、马锋旺、周会玲参与其中。该标准明确了苹果分级在果实外观、规格、内在品质等方面的基本要求及容许度，规范了各等级指标的证实方法，适用于陕西省主栽苹果品种的分级作业。
《DB61/T 2097-2025苹果采后预冷规范》由陕西省果业中心、西北农林科技大学、陕西科技大学等单位共同完成，我院教师丁毓端、任小林、刘翠华、周会玲、吕燕荣参与编写。标准对苹果预冷库、果实、包装提出要求，明确了入库、预冷、出库等流程的操作规范，并给出相应证实方法，适用于陕西省主栽苹果鲜果的采后预冷生产。
两项标准的制定与推广，将有效推动陕西苹果产业标准化建设，保障产业链质量安全，助力提升陕西苹果在国内外市场的竞争力。
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