为期1个月的寒假赴阿德莱德大学（The University of Adelaide）访学交流项目于2月19日圆满结束。来自我院、葡萄学院和食品科技学院26名本科学生在访学期间，分别在该校职业与继续教育中心英语语言中心（English Language Centre, ELC）参加了为期1周的英语培训项目和Waite校区参加3周的农业项目学习。
在英语语言中心26名访学学生被分成2个小班，每班分成4组，分别由Sotiria Bexis和Debra Laginestra两位老师进行了English Core Class拓展教学活动，通过英语词汇拓展训练学习、社会调查了解阿德莱德城市多种族、多元文化历史和多民族饮食文化；参观该市植物历史博物馆和主要农产品市场了解澳大利亚农业发展的历程和现状。在英语教学活动中通过小组研讨、班际间交流和E-Learning Journal学习活动培养学生表达和沟通能力。同学们全部通过考核，1月29日，阿德莱德大学职业与继续教育中心主任Jo Simpson 给同学们颁发了英语学习合格证书。
Sotiria Bexis老师组织学会学生开展E-Learning Journal教学活动
组织学生开展调查阿德莱德多元饮食文化
开展班际间英语听说交流课堂教学活动
职业与继续教育中心主任Jo Simpson 给同学们颁发了英语学习合格证书
学习葡萄园栽培、叶幕管理、水分管理和病虫害综合防治技术
学习澳大利亚农业害虫综合管理措施
学习葡萄园叶幕管理和水分利用效率分析新技术
学习作物氮肥高效利用与植物表型组学分析新技术
学习有机农业生产新理念
开展了葡萄品种识别、扁桃仁品质评价、葡萄白粉病病原菌分离和有性孢子观察、葡萄酒品尝、酿酒葡萄果实品质评价、葡萄园叶幕监测、机械化喷施农药效率监测等实验。
Eileen Scott教授指导葡萄白粉病孢子显微观察方法与压片技术
学生做酿酒葡萄果实采前可溶性糖、酸和pH值测定评价实验
学生做酿酒葡萄品种识别实验
学生进行葡萄酒感官品尝与评价实验
学生做扁桃仁品质评价与测试实验
学生观察葡萄叶片白粉病有性孢子和无性孢子形态实验
与Dr. Trent Johnson探讨葡萄酒品尝关键技术
与DR. Cassandra Collins交流酿酒葡萄果实性状识别关键要点
与Michelle Wirthensohn教授交流扁桃仁外观品质分级问题
参观了Waite校区葡萄、扁桃栽培试验区了解该校本科生、研究生实习基地建设和参与果树周年生产管理、育种等实践教学内容；参观了Waite校区葡萄酿造、灌装和贮藏的整个生产车间；参观学习Adelaide Hill著名Long view和Nepenthe酒庄酿酒葡萄栽培和葡萄酒酿造技术，品尝了这两个酒庄生产的不同风格葡萄酒；参观了袋鼠岛苹果起泡酒、GIN酒和加丽树（Eucalyptus cneorifolai）油家族企业，了解当地自然资源合理开发利用、海洋野生动物保护措施以及人与动物和谐相处的自然生态环境建设；参观阿德莱德北部Food Forest有机农业生产，学习本地有机农场规划建设、认证和生产组织形式，了解有机农场土壤改良、肥料、水分收集利用、病虫害生物防控以及人、动物和植物可持续发展的循环农业模式；参观了Waite校区植物基因组中心张大兵教授实验室，了解贵校与上海交通大学合作共建实验室以及开展的研究内容；参观了Waite校区植物生长加速和植物表型组学筛选中心，了解现代化植物智能温室功能与植物表型性状实时测定、收集和分析的大数据平台建设。
参观学习葡萄园非生物胁迫和生物胁迫监测监控新技术
参观学习学校本部葡萄酒酿造、灌装贮藏车间
参观学习校本部扁桃栽培与育种实习基地
参观学习果园机械化生产栽培模式
参观学习袋鼠岛旱区苹果起泡酒品种引种、栽培和酿造技术
参观学习袋鼠岛加丽树（Eucalyptus cneorifolai）油提取技术
参观学习袋鼠岛GIN酒生产酿造技术和品尝实验
参观学习Adelaide Hill Nepenthe酒庄酿酒葡萄栽培和葡萄酒品尝实验
参观学习Adelaide Hill Long View酒庄酿酒葡萄栽培和葡萄酒品尝实验
参观阿德莱德大学与上海交通大学联合组建植物基因组中心实验室
参观学习Waite校区植物生长加速和植物表型组学筛选中心
参观Food Forest有机农场规划建设与有机农产品生产过程
不论英语语言学习，还是专业课程学习，每个课程项目都包括专题讲授、现场教学、产业观摩、主题讨论和小组汇报等环节，体现了阿德莱德大学独特的教学模式，充分调动了学生的学习主动性和团队协作意识。学习期间，为了丰富同学们的访学生活，体验澳大利亚文化、历史和饮食，生态环境保护；学校利用课后和业余时间组织同学们参观Waite校区植物园和Urrbrae House、袋鼠岛、德国小镇、海洋探险和迎接2016年中国新年等活动，培养学生交流和独立生活能力。
参观阿德莱德植物园活动
Janet Penhall 介绍Waite校区农业研究的历史
Dr. Gardiner带领学生参观Waite校区植物园
海洋探险了解海洋生物生态保护
袋鼠岛Seal Bay参观野生海狮保护
组织学生迎接中国传统新春佳节
袋鼠岛实习组织学生自己动手烹饪饭菜
在访学间隙，带队老师徐炎和李甲贵还拜访了农业、食品和葡萄酒学院院长Michael A Keller教授和职业与继续教育中心主任Jo Simpson女士， 感谢对方学校对本次访学活动的精心组织和安排；Keller教授向我们介绍了两校合作的历史、现状以及本科生‘2+2’新合作模式和设想。组织中国在阿德莱德大学攻读博士学位的留学生宣传了学校的人才引进政策，鼓励他们积极申请来我校工作。
农业、食品和葡萄酒学院学生工作负责人Ben Pike为同学们颁发结业证书
