园艺学院广大学生：
为贯彻落实教育部“高等学校教学质量与教学改革工程”，促进学生的动手操作能力，提高学生的创新意识，活跃学习气氛、展示学子风采，建立全面互动、展示、学习、交流的平台，提高教育水平和质量，满足行业发展需要，培养综合型、复合型、创新型人才，推动园艺产品的可持续发展。学院决定举办第一届“园艺加工品创意大赛”。现就有关事宜通知如下：
一、 园艺加工品创意大赛主题
品味创意园艺加工品,享受健康生活。
二、举办单位
学校教务处、园艺学院采后教研室、教学办、学生会。
三、 创意大赛进程安排
1．宣传阶段：2016年7月～9月
宣传阶段主要通过学院网站、办公楼楼大屏幕、大小型海报、宣传板横幅、以及微信平台等多途径进行宣传，吸引广大学生积极参与。
2．报名注册要求及联络方式
（1）参赛条件
凡在校注册的学生均具有资格参赛，学生必须以团队形式参加竞赛，每队由3-5人组成。
（2）报名注册
参赛学生报名，应填写申请表，并附参赛作品简介说明书，提交纸质版、电子版各一份，纸质版由作品负责人交到园艺学院办公室郭宇欢处（园艺学院大楼603室），电子版（须按照“作品名称-负责人姓名”方式命名）发送到电子邮箱：yycpsjds@163.com。
（3）报名地点
南校区园艺学院办公楼教学办公室
（4）联络方式
负责人：何玲（13709229394）
联络人：王静雅（18821701381) 薛新科(029-87082750) 杨绒会(029-87082750)
3．作品提交：另行通知。
4．作品评审：2016年10月20日至2016年10月25日
组织相关专家学者组成大赛评审委员会对参赛作品进行评审。
5．本次技能大赛最终解释权归园艺学院所有。
四、参赛作品要求
1．参赛者应以园艺产品为主要原料，设计并制作出具有某些优势，如在营养、品质、样式、口感风味等方面，既能吸引消费者、又能给消费者带来健康益处的产品。
2．参赛产品在性能、材质、配方、工艺及技术特征等方面具有独创性，或较现有同类产品有显著改进或提高。
3．参赛产品应符合国家规定的食用标准，安全可靠。
4．请各初赛队伍自行准备所需的瓜果蔬菜（复赛由组委会提供），加工设备园艺学院加工实验室提供，试验可在园艺学院101室进行（学生也可以自己找实验室做）。
5．参赛者需提交1份项目计划书参加初赛。所有入围作品还需提交产品实物以参加复赛。
6 ．请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。
7．参加决赛队伍按组进行比赛，每队（组）制作时间为1-3天。操作时要注意人身安全，以防意外事故发生。
8．作品完成后，各参赛队将最终作品拼放在的容器内，可以对作品加以装饰（以瓜果蔬菜为主题），并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己加工品份量，要足够评委品尝。
9．参赛队伍作品完成后还要提供答辩用PPT、产品实物。注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。评委对作品进行观赏，品尝，评价，（每组参赛者均有两分钟时间解说作品）。
五、奖项设置
本次大赛设一等奖、二等奖、三等奖。同时，对获奖选手颁发证书和奖金，获奖作品网上公示。
六、大赛报名联系人及联系方式
王静雅：18821701381
张小艺：13279267660
陈勇鑫：18821712247
园艺学院
2016年7月10日
